TUẤN VŨ HOTEL - HUYỆN ĐẢO CÔ TÔ, QUẢNG NINH, VIỆT NAM

Follow us

ÔC CÁNH TIÊN NƯỚNG MỠ HÀNH

Có tên gọi ốc cánh tiên vì vỏ ốc nhìn giống hình chiếc áo đang tung bay theo gió của một nàng tiên. Món ăn được chế biến đơn giản, chỉ là tách vỏ ốc, làm sạch phần thân, xào mỡ hành và lạc rang cho lên trên. Ốc cánh tiên nướng mỡ hành đem lại cho người ăn vị mềm và ngọt thanh.